Svět piva a piva světa /

Podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Publikace má pomoci, bez nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen,...

Celý popis

Hlavní autor: Hasík, Tomáš, 1969-
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Grada, 2013
Vydání: 1. vyd.
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
Shrnutí: Podstatné informace o tradičních i pozapomenutých stylech piva, které se díky produkci malých pivovarů či minipivovarů vrací na náš trh. Publikace má pomoci, bez nudných detailů, k orientaci všem, kdo ještě tápou, co je svrchně a co spodně či spontánně kvašené pivo, co znamená Ale, Pale Ale, Weizen, Bock, Lambic, Radler, Abbey, Märzen, Kriek, Frambozen etc.
Popis jednotky: Terminologický slovník
Fyzický popis: 125 s. : il. (převážně barev.), portréty
Bibliografie: Obsahuje bibliografii
ISBN: 9788024746487