Maminčina kuchařka /

Maminčina kuchařka z pera populární české herečky a recitátorky Luby Skořepové (nar. 1923) spojuje recepty na známé klasické i méně obvyklé pokrmy se vzpomínkami na dětství. Návody na polévky, předkrmy, omáčky, hlavní jídla, moučníky, konzervované ovoce či zeleninu, ovocné šťávy, likéry a vína ukazu...

Celý popis

Hlavní autor: Skořepová, Luba, 1923-2016
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Praha : Ottovo nakladatelství, 2015
Témata:
Konspekt: 641
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 02787nam a2200445 i 4500
001 62906
005 20230331080440.0
008 160315s2015 xr ac||e|||cze000|0acze d
015 |a cnb002757422 
020 |a 9788074514906  |q (vázáno) :  |c 249.00 Kč 
040 |a STG001  |b cze  |e rda 
043 |a e-xr--- 
045 |a x2y1 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 791/792.071.2-055.2  |2 MRF 
080 |a 641.568(437.3)  |2 MRF 
080 |a (437.3)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
080 |a (0:82-94)  |2 MRF 
100 1 |a Skořepová, Luba,  |d 1923-2016  |7 jn19990209765  |4 aut  |9 97608 
245 1 0 |a Maminčina kuchařka /  |c Luba Skořepová 
264 1 |a Praha :  |b Ottovo nakladatelství,  |c 2015 
300 |a 191 stran :  |b ilustrace (převážně barevné), portréty ;  |c 29 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
336 |a statický obraz  |b sti  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
520 2 |a Maminčina kuchařka z pera populární české herečky a recitátorky Luby Skořepové (nar. 1923) spojuje recepty na známé klasické i méně obvyklé pokrmy se vzpomínkami na dětství. Návody na polévky, předkrmy, omáčky, hlavní jídla, moučníky, konzervované ovoce či zeleninu, ovocné šťávy, likéry a vína ukazují důmysl a zručnost našich maminek a babiček, které vládly kuchyním a domácnostem před sto lety s pomocí nástrojů a techniky nesrovnatelnými s možnostmi současných hospodyněk a kuchařek. V hereččiných vzpomínkách a úvahách, které kuchařskou část knihy provázejí, se odráží zkušenost a moudrý pohled na svět, které po svých rodičích či prarodičích zdědíme, umíme-li jim pečlivě naslouchat. Knihu doplňují fotografie z rodinného alba autorky i současné snímky pokrmů připravených podle původních receptů. 
600 1 7 |a Skořepová, Luba,  |d 1923-2016  |7 jn19990209765  |2 czenas  |9 97608 
648 4 |a 20.-21. století  |9 125616 
650 0 7 |a česká jídla  |7 ph116856  |9 134966 
650 0 7 |a herečky  |7 ph120685  |z Česko  |y 20.-21. století  |9 116726 
653 |a kuchařky  |a kuchařské recepty  |a rodinné příběhy  |a domácí  |a recepty  |a jídla  |a příručky  |a biografie 
655 7 |a autobiografické vzpomínky  |7 fd131854  |9 133756 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |9 134567 
910 |a STG001 
942 |c KN 
999 |d 62906 
993 |0 0  |1 316100250888  |4 0  |6 641_510000000000000  |7 0  |9 70277  |a 211.65  |b 0  |c 250888  |d 2016-03-15  |e 17  |f DOSP  |g 641.51  |h 249.00  |i Kanzelsberger-Strakonice  |j 70  |l DOSP  |m 1  |n 0  |r 2023-10-21  |s 2023-09-13  |t 5  |w 2021-10-03  |y KN 
993 |0 0  |1 316100250892  |2 udc  |4 0  |6 6415  |7 0  |9 70278  |a 249.00  |b 0  |c 250892  |d 2016-03-15  |e 8  |f P  |g 641.5  |h 249.00  |j 71  |l P  |n 0  |r 2023-01-11  |s 2022-12-21  |t 5  |w 2021-10-03  |y KN