Moderní řízení hotelového provozu /
Příručka se soustředí na historický vývoj hotelnictví, na vysvětlení důležitých pojmů (např. hotel, Total Quality Managemen, destinační management), klasifikaci ubytovacích zařízení, základní legislativu z oblasti hotelnictví, základy hotelového managementu, organizační strukturu hotelu, hotelový ma...
| Hlavní autor: | Beránek, Jaromír |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
MAG Consulting,
2013
|
| Vydání: | Páté, zcela přepracované vydání |
| Témata: | |
| Konspekt: | 640.4 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Oddělení pro dospělé
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 316100254353 | 254353 | 379.85 | (neuvedeno) |
Vypůjčeno
do: 25. 5. 2024 |
2x |