První republika u stolu /
První republice bylo vyměřeno jen krátkých dvacet let. Z jejího odkazu však čerpáme dodnes. Její kultura se promítala nejen do uměleckých děl či architektury, ale i do věcí na první pohled přízemnějších: módy, etikety či stolování. Jaké tedy byly gastronomické libůstky tehdejších slavných a jak vypa...
| Hlavní autor: | Vašák, Jaroslav, 1947- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Brno] :
CPress,
2017
|
| Vydání: | 1. vydání |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
První republice bylo vyměřeno jen krátkých dvacet let. Z jejího odkazu však čerpáme dodnes. Její kultura se promítala nejen do uměleckých děl či architektury, ale i do věcí na první pohled přízemnějších: módy, etikety či stolování. Jaké tedy byly gastronomické libůstky tehdejších slavných a jak vypadala kuchyně obyčejných lidí? O tom všem, ale i o dalších pozoruhodnostech spjatých se stolováním, si přečtete v knize, která vychází ze úctyhodné sbírky gastronomických zajímavostí Jaroslava Vašáka |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Obálkový podnázev: na čem si pochutnávaly celebrity a co se jedlo v běžných domácnostech, nejoblíbenější recepty našich babiček a prababiček |
| Fyzický popis: |
334 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné), portréty, faksimile ; 24 cm |
| ISBN: |
9788026417118 |