Zažít Alpy : cestovat, poznávat, jíst /
Když otevřete tuto knihu, okamžitě se přenesete doprostřed Alp. Najdete v ní povídání horách a jejich historii, tipy na cesty a autentické, léty ověřené recepty. Čtyři alpské státy - čtyři rozsáhlé kapitoly. V každé z nich najdete recepty typické pro alpskou kuchyni daného regionu společně s povídán...
| Hlavní autor: | Erickson, Meredith, 1980- |
|---|---|
| Další autoři: | Holmes, Christina, Bucheli, Samuel, Matuška, Jan |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Grada,
2020
|
| Vydání: | První vydání |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 02946nam a2200493 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 79632 | ||
| 005 | 20230302063212.0 | ||
| 008 | 210324s2020 xr ab||e|f|cze001|0|cze d | ||
| 015 | |a cnb003263389 | ||
| 020 | |a 9788027107551 |q (vázáno) : |c 699.00 Kč | ||
| 040 | |a STG001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 043 | |a e------ | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.56(=1:4) |2 MRF | ||
| 080 | |a 913:338.483.1 |2 MRF | ||
| 080 | |a 908(4) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 080 | |a (036)913 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Erickson, Meredith, |d 1980- |7 pna20201094072 |4 aut |9 39798 | |
| 240 | 1 | 0 | |a Alpine cooking, recipes and stories from Europe's grand mountaintops. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Zažít Alpy : |b cestovat, poznávat, jíst / |c Meredith Erickson ; fotografie Christina Holmes ; mapy Samuel Bucheli ; z anglického originálu Alpine cooking, recipes and stories from Europe's grand mountaintops ... přeložil Jan Matuška |
| 250 | |a První vydání | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Grada, |c 2020 | |
| 300 | |a 339 stran : |b barevné ilustrace, mapy ; |c 28 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Když otevřete tuto knihu, okamžitě se přenesete doprostřed Alp. Najdete v ní povídání horách a jejich historii, tipy na cesty a autentické, léty ověřené recepty. Čtyři alpské státy - čtyři rozsáhlé kapitoly. V každé z nich najdete recepty typické pro alpskou kuchyni daného regionu společně s povídáním o místních surovinách, kuchařích, majitelích horských chat, tipy na to, co si nesmíte nechat ujít... Šéfkuchaři z nejlepších horských hotelů, farmáři, majitelé chat i "obyčejní" obyvatelé se s vámi podělí o své léty ověřené recepty. Když jste kuchař, zkusíte většinu z nich. Když ne, uvaříte si "ten svůj z Alp", ať už je to švýcarské fondue, rakouský Kaserschmarrn nebo italské Bombardino, a zbytek knihy si jednoduše rádi přečtete. | |
| 650 | 0 | 7 | |a evropská jídla |7 ph200803 |2 czenas |9 128048 |
| 650 | 0 | 7 | |a turistické zajímavosti |7 ph126800 |9 133164 |
| 651 | 7 | |a Alpy (pohoří) |7 ge128379 |x vlastivěda |2 czenas |9 16275 | |
| 653 | |a kuchařské recepty |a krajové |a speciality |a Alpy |a turistické průvodce |a zajímavosti | ||
| 655 | 7 | |a turistické průvodce |7 fd133738 |9 133357 | |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |9 134567 | |
| 700 | 1 | |a Holmes, Christina |7 kv20201073519 |4 pht |9 38452 | |
| 700 | 1 | |a Bucheli, Samuel |4 ill |9 39800 | |
| 700 | 1 | |a Matuška, Jan |7 ola2006323580 |4 trl |9 39801 | |
| 910 | |a STG001 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 79632 | ||
| 993 | |0 0 |1 316100281938 |4 0 |6 641_500000000000000 |7 0 |9 87915 |a 489.30 |b 0 |c 281938 |d 2021-03-24 |e 8 |f DOSP |g 641.5 |h 699.00 |i Euromedia Group-Praha |j 30 |l DOSP |m 1 |n 0 |r 2023-10-13 |s 2023-09-09 |t 5 |w 2021-10-03 |y KN | ||