Retrojídlo : jak jsme jedli za socialismu /
Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek - pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zasta...
| Main Author: | Franc, Martin, 1973- |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
V Brně :
CPress,
2020
|
| Edition: | 1. vydání |
| Subjects: | |
| Konspekt: | 641 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 02317nam a2200469 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 79859 | ||
| 005 | 20230331080442.0 | ||
| 008 | 210407s2020 xr ah||e|f|cze000|0|cze d | ||
| 015 | |a cnb003275957 | ||
| 020 | |a 9788026433170 |q (vázáno) : |c 399.00 Kč | ||
| 040 | |a STG001 |b cze |e rda | ||
| 043 | |a e-xr--- | ||
| 045 | |a x4x8 | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.56(=162.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a 640 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642(091) |2 MRF | ||
| 080 | |a (437.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a (0.062) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Franc, Martin, |d 1973- |7 xx0014763 |4 aut |9 107584 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Retrojídlo : |b jak jsme jedli za socialismu / |c Martin Franc |
| 250 | |a 1. vydání | ||
| 264 | 1 | |a V Brně : |b CPress, |c 2020 | |
| 300 | |a 262 stran : |b ilustrace (převážně barevné), faksimile ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii | ||
| 520 | 2 | |a Pamatujete na mléčné bary, šunku v aspiku, ruské vejce, kubánské pomeranče nebo termosky, co se tak snadno rozbily zevnitř? Na některé podoby socialistického stravování vzpomínáme rádi, u jiných se nám strachy sevře žaludek - pojďte si je připomenout všechny! Během gastrovýletu do minulosti se zastavíme v ikonických podnicích jako Čínská restaurace a Zlatá Praha, ale nevynecháme ani domácí kuchyni či školní jídelny s proslulou omáčkou UHO. | |
| 648 | 7 | |a 1948-1989 |7 ch460661 |2 czenas |9 124816 | |
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |y 1948-1989 |9 134966 |
| 650 | 0 | 7 | |a stravování |7 ph182426 |z Česko |y 1948-1989 |2 czenas |9 125047 |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomie |7 ph120473 |y 1948-1989 |9 115918 |
| 650 | 0 | 7 | |a dějiny gastronomie |7 ph484339 |z Česko |y 1948-1989 |2 czenas |9 15223 |
| 653 | |a kuchařky |a kuchařské recepty |a Československo |a stravování |a historie |a 2. polovina 20. století |a populárně-naučné publikace | ||
| 655 | 7 | |a populárně-naučné publikace |2 czenas | |
| 910 | |a STG001 | ||
| 928 | 9 | |a Albatros Media - CPress | |
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 79859 | ||
| 993 | |0 0 |1 316100282266 |4 0 |6 641_500000000000000 |7 0 |9 88147 |a 281.00 |b 0 |c 282266 |d 2021-04-07 |e 9 |f DOSP |g 641.5 |h 399.00 |i Team Business |j 46 |l DOSP |m 1 |n 0 |r 2023-11-13 |s 2023-10-13 |t 5 |w 2021-10-03 |y KN | ||