Hory dávají chléb, aneb, Krkonošská kuchařka /
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých hora...
| Main Author: | Gerstner, Miloš, 1915-2006 |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Česky |
| Published: |
V Praze :
Dauphin :
2009
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!