Pasta e Basta : [italská pasta do české kuchyně] /
Pasta e basta je kuchařka známého Itala v kuchyni Emanuele Ridiho. Pravé italské těstoviny - tedy pasta - jsou typickým italským jídlem a kdo jiný by měl přizpůsobit pastu českým poměrům než Emanulele Ridi, který rozumí jak italskému, tak i českému způsobu stravování a umí obojí výborně propojit. Pa...
| Hlavní autor: | Ridi, Emanuele, 1974- |
|---|---|
| Další autoři: | Melkusová, Blanka, Mikule, Tomáš |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
PrimeTime TV,
2013
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01946nam a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 53870 | ||
| 005 | 20211003170608.0 | ||
| 008 | 131127s2013 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 9788026052128 |q (brož.) : |c 360.00 Kč | ||
| 040 | |a STG001 |b cze | ||
| 080 | |a 641.5 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Ridi, Emanuele, |d 1974- |7 osa2010582228 |4 aut |9 112352 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Pasta e Basta : |b [italská pasta do české kuchyně] / |c Emanuel Ridi ; [text Blanka Melkusová] ; [fotografie Tomáš Mikule] |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b PrimeTime TV, |c 2013 | ||
| 300 | |a 220 s. : |b barev. il. | ||
| 500 | |a Podnázev z obálky | ||
| 504 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Pasta e basta je kuchařka známého Itala v kuchyni Emanuele Ridiho. Pravé italské těstoviny - tedy pasta - jsou typickým italským jídlem a kdo jiný by měl přizpůsobit pastu českým poměrům než Emanulele Ridi, který rozumí jak italskému, tak i českému způsobu stravování a umí obojí výborně propojit. Pasta e basta vám přinese ve třech sekcích komplexní pohled na přípravu těstovin a kromě nich vám slavný Ital nabídne i základní principy přípravy omáček, pest a vývarů. Jeho pokrmy z těstovin zachutnají každému bez ohledu na to, z které části světa pochází. S knihou Pasta e basta se naučíte vše o přípravě pasta fresca (čerstvě těstoviny), pasta ripiena/al forno (plněné a zapékané těstoviny) a pasta secca (sušené těstoviny, jak je obvykle koupíme v obchodě. | |
| 653 | 0 | |a kuchařky |a recepty |a těstoviny |a italská |a jídla |a obrazové publikace |a příručky | |
| 700 | 1 | |a Melkusová, Blanka |4 aut |9 109145 | |
| 700 | 1 | |a Mikule, Tomáš |7 xx0123805 |4 pht |9 109146 | |
| 910 | |a STG001 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 53870 | ||
| 993 | |0 0 |1 316100236812 |4 0 |6 641_510000000000000 |7 0 |9 60584 |a 234.00 |b 0 |c 236812 |d 2013-11-27 |e 15 |f DOSP |g 641.51 |h 360.00 |i Euromedia Group-Praha |j 127 |l DOSP |n 0 |r 2022-04-19 |s 2022-01-14 |t 5 |w 2021-10-03 |y KN | ||