Tuk - velké překvapení : proč máslo, maso a sýr patří ke zdravé stravě /

Celá desetiletí nám tvrdili, že bychom měli omezovat tuk, a že pokud nehubneme a nejsme zdraví, tak se prostě jen dost nesnažíme. Co když je ale problém v samotné nízkotučné stravě? A co když všechna ta jídla, která jsme si odpírali - smetanové sýry a šťavnaté steaky - by nám ve skutečnosti mohly po...

Celý popis

Hlavní autor: Teicholz, Nina
Další autoři: Kovářová, Věra, 1983-
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: V Brně : Jota, 2016
Vydání: Vydání první
Edice: Populárně naučná
Témata:
Konspekt: 613
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
LEADER 02456nam a2200481 i 4500
001 67503
005 20221017170357.0
008 170622s2016 xr ach|e|f|cze001|0|cze d
015 |a cnb002856860 
020 |a 9788074629969  |q (brožováno) :  |c 398.00 Kč 
040 |a STG001  |b cze  |e rda 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 613.288  |2 MRF 
080 |a 577.115.3  |2 MRF 
080 |a 665.12  |2 MRF 
080 |a 613.2  |2 MRF 
080 |a (0.062)  |2 MRF 
100 1 |a Teicholz, Nina  |7 xx0208617  |4 aut  |9 16417 
240 1 0 |a Big fat surprise.  |l Česky 
245 1 0 |a Tuk - velké překvapení :  |b proč máslo, maso a sýr patří ke zdravé stravě /  |c Nina Teicholzová ; z anglického originálu The big fat surprise - why butter, meat and cheese belong in a healthy diet ... přeložila Věra Kovářová 
250 |a Vydání první 
264 1 |a V Brně :  |b Jota,  |c 2016 
300 |a 493 stran :  |b ilustrace, portréty, faksimile ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Populárně naučná 
500 |a Terminologický slovník 
504 |a Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík 
520 2 |a Celá desetiletí nám tvrdili, že bychom měli omezovat tuk, a že pokud nehubneme a nejsme zdraví, tak se prostě jen dost nesnažíme. Co když je ale problém v samotné nízkotučné stravě? A co když všechna ta jídla, která jsme si odpírali - smetanové sýry a šťavnaté steaky - by nám ve skutečnosti mohly pomoci bojovat s obezitou, diabetem a onemocněním srdce? 
650 0 7 |a živočišné tuky  |7 ph301342  |2 czenas  |9 16418 
650 0 7 |a mastné kyseliny  |7 ph122662  |2 czenas  |9 16419 
650 0 7 |a výživa člověka  |7 ph127487  |9 115196 
650 0 7 |a zdravá výživa  |2 czenas  |9 103048 
653 |a zdravá výživa  |a živočišné  |a tuky  |a nasycené  |a mastné kyseliny  |a výživa  |a maso  |a máslo  |a člověk  |a prospěšnost  |a populárně-naučné publikace 
655 7 |a populárně-naučné publikace  |2 czenas 
700 1 |a Kovářová, Věra,  |d 1983-  |7 mzk2016898365  |4 trl  |9 128750 
830 0 |a Populárně naučná  |9 118512 
910 |a STG001 
942 |c KN 
999 |d 67503 
993 |0 0  |1 316100258812  |4 0  |6 613_000000000000000  |7 0  |9 75165  |a 258.70  |b 0  |c 258812  |d 2017-06-22  |e 13  |f DOSP  |g 613  |h 398.00  |i BETA - Dobrovský  |j 127  |l DOSP  |n 0  |r 2023-11-24  |s 2023-10-25  |t 5  |w 2021-10-03  |y KN