Co by měl kuchař dobře znát/
K tomu, abyste se stali skvělými kuchaři, nepotřebujete drahé vychytávky, špičkové nože nebo poličku plnou exotického koření. Stačí vám k tomu užitečně a přehledně zpracované informace, které najdete v této knize. Naučíte se například převádět míry, zorganizovat si kuchyni, řezat a krájet nožem, zab...
| Hlavní autor: | Manning, Joy |
|---|---|
| Další autoři: | Pavcová, Tereza |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Euromedia,
2018
|
| Vydání: | Vydání první |
| Edice: |
Esence
|
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01987nam a2200421 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 71976 | ||
| 005 | 20221031145855.0 | ||
| 008 | 181101s2018 xr ||||e|f|cze000|0|cze d | ||
| 015 | |a cnb002952813 | ||
| 020 | |a 9788075497789 |q (vázáno) : |c 179.00 Kč | ||
| 040 | |a STG001 |b cze |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.524.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641/642 |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Manning, Joy |7 xx0226575 |4 aut |9 25067 | |
| 240 | 1 | 0 | |a Stuff every cook should know. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Co by měl kuchař dobře znát/ |c Joy Manningová ; z anglického originálu Stuff every cook should know ... přeložila Tereza Pavcová |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Praha : |b Euromedia, |c 2018 | |
| 300 | |a 143 stran ; |c 16 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Esence | |
| 520 | 2 | |a K tomu, abyste se stali skvělými kuchaři, nepotřebujete drahé vychytávky, špičkové nože nebo poličku plnou exotického koření. Stačí vám k tomu užitečně a přehledně zpracované informace, které najdete v této knize. Naučíte se například převádět míry, zorganizovat si kuchyni, řezat a krájet nožem, zabránit cibuli, aby vás rozplakala, starat se o litinu a mnohem víc. Teď už skutečně vaříte! | |
| 650 | 0 | 7 | |a vaření |2 czenas |9 103063 |
| 650 | 0 | 7 | |a kuchařství |7 ph115027 |9 115076 |
| 653 | |a kuchařství |a vaření |a domácnost |a rady |a příručky | ||
| 655 | 7 | |a příručky |7 fd133209 |9 132531 | |
| 700 | 1 | |a Pavcová, Tereza |7 hka2016899373 |4 trl |9 12204 | |
| 830 | 0 | |a Esence |9 13038 | |
| 910 | |a STG001 | ||
| 928 | 9 | |a Euromedia Group | |
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 71976 | ||
| 993 | |0 0 |1 316100266866 |4 0 |6 641_500000000000000 |7 0 |9 79913 |a 119.93 |b 0 |c 266866 |d 2018-11-01 |e 5 |f DOSP |g 641.5 |h 179.00 |i Euromedia Group-Praha |j 127 |l DOSP |m 1 |n 0 |r 2023-05-18 |s 2023-04-28 |t 5 |w 2021-10-03 |y KN | ||