Slovácká kuchyně : krajové speciality /
Slovácko patří k nejrozsáhlejším moravským národopisným regionům a je pro něj příznačný bohatý a dosud živý folklor s uplatněním krojů, lidových písní, tanců, slavností a tradičních řemesel. Kuchařka obsahuje bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů od polévek po moučníky a místní s...
| Hlavní autor: | Vašák, Jaroslav, 1947- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Ikar,
2012
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01537nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 49207 | ||
| 005 | 20211003170301.0 | ||
| 008 | 120607s2012 xr ||||||||||||||czecze d | ||
| 020 | |a 9788024918648 |q (váz.) : |c 229.00 Kč | ||
| 040 | |a STG001 |b cze | ||
| 100 | 1 | |a Vašák, Jaroslav, |d 1947- |7 jn20000810138 |4 aut |9 88270 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Slovácká kuchyně : |b krajové speciality / |c Jaroslav Vašák ; [ilustrace Martina Bozděchová] |
| 246 | 1 | 3 | |a Krajové speciality: Slovácká kuchyně |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ikar, |c 2012 | ||
| 300 | |a 206 s. : |b il. | ||
| 500 | |a Terminologický slovník | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 520 | 2 | |a Slovácko patří k nejrozsáhlejším moravským národopisným regionům a je pro něj příznačný bohatý a dosud živý folklor s uplatněním krojů, lidových písní, tanců, slavností a tradičních řemesel. Kuchařka obsahuje bohatý receptář tradičních, typických i oblíbených pokrmů od polévek po moučníky a místní speciality, přílohy, saláty, sušené, mražené a zavařené ovoce, šťávy a nápoje... Pokrmy obohatí slovácký gastronomický slovníček. | |
| 653 | 0 | |a kuchařky |a krajová |a jídla |a Slovácko (Česko) |a slovácká |a moravská |a kuchyně |a kuchařské recepty |a příručky | |
| 910 | |a STG001 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 999 | |d 49207 | ||
| 993 | |0 0 |1 316100227761 |4 0 |6 SK_641_500000000000000 |7 0 |9 55593 |a 153.43 |b 0 |c 227761 |d 2012-06-07 |e 14 |f SK |g SK 641.5 |h 229.00 |i Euromedia Group-Praha |j 107 |l SK |n 0 |r 2022-06-01 |s 2018-07-18 |t 5 |w 2021-10-03 |y KN | ||