Na houby s Jardou : nepostradatelný průvodce houbaře a kulináře /

Kniha Na houby s Jardou není odbornou mykologickou příručkou. Její autor Jaroslav Tůma je praktik, který se houbami a jejich zpracováním v kuchyni zabývá čtyři desítky let. O zkušenosti, jež za tu dobu nasbíral, se teď dělí se všemi, kdo jsou podobně jako on posedlí houbařením. Nepostradatelný průvo...

Full description

Main Author: Tůma, Jaroslav
Format: Book
Language: Česky
Published: V Praze : Daranus, 2016
Subjects:
Konspekt: 58
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Be the first to leave a comment!
Your Comment