Goánská kuchařka : jídlo, ingredience a vaření /

Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další...

Celý popis

Hlavní autor: Rodrigues, Maria de Lurdes Bravo da Costa
Další autoři: Faktor, Viktor, 1944-2017
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Hodkovičky : Pragma, [2015]
Témata:
Konspekt: 641
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!

Podobné jednotky