Sušíme doma /
Autor: Molinová, Alena
Vydáno: (2023)
Udíme, nasolujeme, sušíme : průvodce proslulými delikatesami z masa a ryb /
Tato kniha vám nabízí všechno, co potřebujete k domácí vlastnoruční výrobě lahůdkových uzených, sušených a nasolených mas a ryb, včetně více než 50 receptů - od uzených sleďů po prosciutto a solené tresky přes lososa uzeného zastudena až po lososa uzeného horkým kouřem. Je plná srozumitelných a jedn...
| Hlavní autor: | Turan, Turan T. |
|---|---|
| Další autoři: | Moravcová, Stanislava, 1976- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Praha] :
Slovart,
[2016]
|
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|